FORRÁS:
Gondolom már most is
mindenki süt-főz – lázasan készülődik az ünnepre. Finomságok sora készül most a
konyhákban, megannyi kísértés, és bűnbeesés… Éhség. Igen, most aztán valóban kész
küzdelem ellenállni neki. Akár akkor, ha fogyókúrázol, akár akkor, ha
valamilyen betegség kényszerít korlátok közé, vagy ha csak egészségesen és
tudatosan akarsz élni - újra és újra csatáznod kell önnön gyengeségeddel. Van,
amikor ez sikerrel jár – büszke is vagy rá, de bizony előfordul, hogy győz a
késztetés: és azonnal enned kell valamit!
Hogyan állj ellent a
kísértésnek?
A következő tippek
talán a segítségedre lesznek (persze csak akkor, ha TE is akarod):
ÉTKEZZ ROSTBAN GAZDAGON!
Az
élelmi rostok egészségvédő szerepe az étkezésben vitathatatlan: egyrészt
segítenek megkötni a zsírokat, csökkentve ezzel a koleszterinszintet, fontos
ásványok és vitaminok forrásai, és hihetetlenül jól telítenek – hosszú időre
megakadályozva ezzel az éhségérzet kialakulását. Sok rostot tartalmaznak a
teljes kiőrlésű lisztből készült termékek, a zöldségek, gyümölcsök. De jó
szolgálatot tehet a joghurtodba kevert evőkanálnyi étkezési búzakorpa is…
2.
szabály: ÉLVEZD AZ ÍZEKET!
Használj
bátran fűszereket – próbálj ki minél többfajtát! A fűszeres erős ízek egyrészt
gyorsítják az anyagcserét, másrészt jó időre kielégítik az étel utáni
vágyakozást.
3.
szabály: EBÉDRE MINDIG FOGYASSZ LEVEST!
A
levesek táplálóak, megtöltik a gyomrot, sokat lehet belőlük enni, de ennek
ellenére nem terhelik meg az emésztőrendszert, és általában sokkal kevesebb
kalóriát tartalmaznak, mint az egytálételek.
4.
szabály: ADD MEG A MÓDJÁT!
Mármint
az evésnek: szánj rá időt, soha ne kapkodj, soha ne habzsolj! Egyrészt – mivel
nem rágod meg kellőképpen az ételt – rendkívül egészségtelen (a gyomor munkáját
és az emésztési folyamatokat nehezíted), másrészt negyedannyi idő alatt
észrevétlenül dupla annyi ételt tömsz magadba, ami dupla annyi kalóriát jelent
minden alkalommal.
5.
szabály: NASSOLJ EGÉSZSÉGESEN!
Gyakran
előfordul, hogy unaloműzésként, vagy önmagunk jutalmazására enni támad kedvünk:
nos, ilyenkor célszerű messzire elkerülni a cukrászdákat (vagy, ha mégis
betévedünk, a gyümölcsös-joghurtos finomságok közül válasszunk), és otthon
készíteni valami egészséges finomságot. Könnyen elkészíthető a gyümölcssaláta,
gyümölcszselé, túrókrém, sajtkrém, diákcsemege, stb. A lényeg, hogy minél
kevesebb cukrot, és zsírt tartalmazzanak.
6.
szabály: TEÁZNI JÓ!
Étkezések
előtt, közben, helyett… Természetesen cukor nélkül (édesítőszerrel), valódi
alapanyagokból. Az ivás egyébként is hasznos: sokszor nem is éhesek vagyunk,
hanem szomjasak…
7.
szabály: ELŐ A SAVANYÚSÁGOKKAL!
A
savanyú ételek telítenek, segítik az emésztést, csökkentik az éhségérzetet. A
savanyúságok pedig – lévén, hogy zöldségekből készülnek – rostban gazdagok…
8.
szabály: KÖSD LE A FIGYELMEDET!
Ha
nem ezt teszed, és folyamatosan az evésen járnak a gondolataid, tuti hogy
képtelen leszel ellenállni. Próbáld lekötni a figyelmedet mással: olvass,
beszélgess, koncentrálj a másnapi teendőkre…
9.
szabály: ELŐ A RÁGÓVAL!
Hihetetlennek
tűnik, de igaz: ha rágódhatsz valamin – elterelődik a figyelmed, és becsapva
önmagad elmúlik az éhségérzeted is.
10.
szabály: AZÉRT MÉGSE HALJ ÉHEN!
Ha
valóban éhes vagy, s képtelen vagy tovább ellenállni – akkor egyél valamit. Na,
ne csokit, nápolyit, süteményt! Inkább gyümölcsöt, müzli szeletet, joghurtot,
sajtot… A lényeg: minél kevesebb cukor, és kalória legyen benne…
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése