Piros szívecskék, plüss
cukiságok, rózsaszín ködfátyol, csábító fehérnemű, rózsa-tenger wellness
kényeztető ajánlatok mindenhol. A kereskedelem és a vendéglátás „csőre töltötte”
önmagát, hogy a Valentin- napot – a szerelem hivatalos napját kellő körülmények
között ünnepelhesse mindenki. Mivel óriási a kényszer ilyenkor aztán az
érintett szerelmesek is megpróbálnak kitenni magukért: mivel is lepjék meg
választottjukat. Ha túl drága – az a baj, ha túl olcsó az is probléma, ha
átlagos, és nem személyre szóló – felér egy sértéssel, ha elfelejtik – nos,
arról jobb nem is beszélni. Mindenkinek meg kell tudnia, találni a
legmegfelelőbb meglepetést – és ami fontos: NEM CSAK VALENTIN NAPON.
SZERELMES IDÉZETEK
Melletted
akarok felébredni reggelente, esténként téged akarlak látni a vacsoraasztal
másik oldalán. Veled akarom megosztani a napjaim minden apró részletét, és
hallani akarom a te napjaid részleteit is. Veled akarok nevetni, azt akarom,
hogy amikor elalszom, te legyél a karomban. Mert te nem csak az egyik múltbéli
szerelmem vagy. Te voltál a legjobb barátom, a jobbik felem, és nem tudom
elképzelni, hogy ezt újra feladjam.
Nicholas
Sparks
·
Az
igaz szerelem, amely mélyen az ember lelkében gyökerezett, valószínűleg nem
múlhat el. Ellene lehet a világ. Elválaszthatja a szerelmeseket a távolság. Így
a táplálék nélkül szűkölködő szerelem olyanná lesz az érzelmek között, amilyen
a lassú szivárgás vagy a búvópatak a vizek között. Elfogyni azonban nem fog. Az
érzelem lényege szerint csorbítatlan marad... Nincs egyéb jel, melyről inkább
megismerni az igaz szerelmet, mint az, hogy a szerető a szeretett lénynél van,
oly tapintható közelségben, mely szorosabb a térbelinél, együttlét ez életre és
halálra.
José
Ortega y Gasset
·
Amíg
látom, hogy látsz, s látod, hogy látlak, amíg egymást nézzük, nincs még
világvége. Ha csak az egyikünk behunyja a szemét, mindketten elveszünk.
Müller
Péter
·
Nem
tudom, hogy mi vár még ránk az életben, de az biztos, hogy ha ezer évig élünk
is, az én utolsó tiszta gondolatom te leszel, a tiéd pedig én! (...) Mert mi
összetartozunk, bármi történt is.
Kaposi
Krisztina
·
Kétfajta
szerelem létezik. Az egyik akaratunkon kívül kerít a hatalmába, a másikat pedig
mi magunk hívjuk életre. Az, amelyik kéretlenül toppan be, testi tünet, mint
valami betegség. És ahogy a betegség is, legyengíti az embert. Olyan szerelem
az, amely meggyötör, mert arra a kényszerre alapul, hogy a másikat birtokba
vegyük, nem pedig arra, hogy szeressük és tiszteljük. De az a szerelem, amelyet
mi magunk keltünk életre - amely két ember közös döntéséből születik -, az
napról napra nő, és egyre erősebb lesz. Olyan, mint a tűzhely lángja, amelyet
életben kell tartani, hogy főzzünk rajta, meg hogy melegen tartsa a házat, de
nem engedhetjük addig tombolni, míg porrá nem égeti az egész várost, ahogy azt
a nagy londoni tűz tette. De az ilyen szerelemhez két ember kell. Egyedül nem
megy.
Anthony
Capella
·
Olyan
virág a szerelem,
Letépni
nem tudod,
Szakadék
szélén terem.
Most
már elmondhatod, hogy
Olyan
virág a szerelem,
Ami
egy illatot
Mindig
itt felejt,
Akkor
is, ha örökre elhagyott.
Magna
Cum Laude
·
Azt
akarom, hogy úgy nézzen rám, hogy igen, ő hozzám tartozik, de tudja azt, hogy
mennyire törékeny minden, ami mögöttem lapul. Tudjon róla, tudjon mindenről, és
pont ezért ragyogjon a szeme. Éreztesse, hogy több vagyok, mint aminek érzem
magam. Jóval több, mert így fog arra ösztönözni, hogy igenis, menni kell előre.
Egy ilyet nem tudnak szétszakítani, senkinek sincs hatalma felette. Nincs az a
valaki, aki bele tudna rondítani, hiszen áthatolhatatlan millió szál szövi
össze az életeteket, itt bizony nincs helye féltékenységnek. Kötődésnél nincs
taktika, csak őszinteség.
Oravecz
Nóra
·
Igenis
kell valaki, aki atom biztosan áll mögötted, és nem fél elkapni, ha épp esni
készülnél. Aki nem kérdőjelezi meg a lépéseidet, még akkor sem, ha tudja,
valami iszonyat nagy baromságot csinálsz. Bízik benned, és hisz abban, hogy még
ebből is a legjobbat hozod ki. Ha meg a szakadék felé tartasz, egy laza
mozdulattal visszaránt a karjai közé, megkímélve attól a fájdalomtól, amit ha
egyedül lennél, biztosan megszenvedtél volna...
Oravecz
Nóra
·
Találj
valakit, aki mellett nincs játszma vagy színészkedés, aki elfogad úgy, ahogy
vagy, mégis változásra bír. Azzal, hogy ismer, hogy minden álcád mögé belát, és
lazán rávilágít az igazságra, amit vagy felfogsz, vagy nem.
Oravecz
Nóra
·
Tóth
Árpád
Esti
sugárkoszorú
Előttünk
már hamvassá vált az út,
És
árnyak teste zuhant át a parkon,
De
még finom, halk sugárkoszorút
Font
hajad sötét lombjába az alkony:
Halvány,
szelíd és komoly ragyogást,
Mely
már alig volt fények földi mása,
S
félig illattá s csenddé szűrte át
A
dolgok esti lélekvándorlása.
Illattá
s csenddé. Titkok illata
Fénylett
hajadban s béke égi csendje,
És
jó volt élni, mint ahogy soha,
S
a fényt szemem beitta a szívembe:
Nem
tudtam többé, hogy te vagy-e te,
Vagy
áldott csipkebokor drága tested,
Melyben
egy isten szállt a földre le,
S
lombjából felém az ő lelke reszket?
Igézve
álltam, soká, csöndesen,
És
percek mentek, ezredévek jöttek -
Egyszerre
csak megfogtad a kezem,
S
alélt pilláim lassan felvetődtek,
És
éreztem: szívembe visszatér
És
zuhogó, mély zenével ered meg,
Mint
zsibbadt erek útjain a vér,
A
földi érzés: mennyire szeretlek
SZERELMES ÉTELEK
EPRES
DESSZERT
Hozzávalók: 25dkg
mascarpone sajt,3 pohár natúr joghurt, 10 dkg tehéntúró, 1 evőkanál tojáslikőr,
1 rúd vanília, 20 csepp folyékony édesítőszer, 1 dl tej, 25 dkg eper, 8 szelet
ropogós kétszersült. A tetejére kakaópor, citromfű.
A mascarponét, a
joghurtot, az áttört túrót és a tojáslikőrt alaposan elkeverjük a vaníliarúd
kikapart belsejével Az epret megtisztítjuk, négybe vágjuk. A kétszersültet
meglocsoljuk a tejjel. Szétosztjuk rajta a felszelt eper felét, rákenjük a
mascarpone krémet, majd újabb kétszersült-rétegre megismételjük ugyanezt. Hűtőbe
tesszük - tálalás előtt ízlés szerint díszíthetjük eperrel, citromhéjjal,
meghinthetjük kakaóporral.
SAJTOS-
CSOKOLÁDÉS EPERKRÉM
Hozzávalók: 25 dkg
krémsajt, tábla tej- és ½ tábla étcsokoládé , kevés porcukor vagy édesítőszer,
20 dkg eper
A csokoládékat gőz
fölött felolvasztjuk, a krémsajttal alaposan elkeverjük, ha kell még édesítjük.
Egy pohárba rétegezzük a krémet a felszeletelt eperrel felváltva. Tejszínhabbal
díszíthetjük.
MAZSOLAFELFÚJT
Hozzávalók: 15 dkg mazsola,7 dl
tej, 15 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor,25 dkg gríz, 6 tojás, 3 evőkanál vaj,
porcukor
A mazsolát
beáztatjuk. A tejet 4 kanál cukorral, a vaníliás cukorral és egy késhegynyi
sóval felforraljuk. Folyamatos keverés mellett lassanként hozzáadjuk a grízt,
majd kis lángon továbbfőzzük, és a végén hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjét szétválasztjuk
a sárgájától, majd a sárgáját a grízhez tesszük. A fehérjéből és a megmaradt
cukorból kemény habot verünk, és a grízhez tesszük. A mazsolát a keverékhez adjuk.
GYÜMÖLCSSALÁTA
Hozzávalók: 2 db
kockára vágott körte, 40 dkg kimagozott szőlőszem, 30 dkg eper felszelve, 3
narancs szeletelve, 1 dl konyak (vagy aki nem szereti, az alkoholt az
rumaromával helyettesítheti), 1 evőkanál citromlé, édesítőszer
Elkészítjük
az öntetet, ráöntjük a gyümölcsökre. Jól lehűtve tálaljuk.
KIVIS
TÚRÓHAB
Hozzávalók: 50 dkg
tehéntúró, 4 tojássárgája, 3 evőkanál méz, 5 kivi, 4 dl tejszín, 3 teáskanál
zselatinport. Az öntethez: 5 db kivi, 3 evőkanál méz, 3 dl fehérbor.
A túrót áttörjük, a
tojássárgáját mézzel habosra keverjük. A kivit kis kockákra vágjuk, hozzáadjuk
a mézes tojásságához, majd belekeverjük a túrót is. 0,5 dl tejszínben
felforraljuk a zselatint. A többi tejszínt kemény habbá verjük, s ezzel
lazítjuk a túrós masszát. Hozzáadjuk a langyosra hűlt,
felfőzött zselatint, majd egy tálba simítjuk, és jól behűtjük. Elkészítjük az
öntetet. A kivit a mézzel és a fehérborral jól összeturmixoljuk, majd
átszűrjük. Tálaláskor a túróhabot forró vízbe mártott evőkanállal tányérra
szaggatjuk, és leöntjük a kivi-öntettel.
SZERELMES DALOK
MINDENKINEK BOLDOG-BOLDOG VALENTIN NAPOT
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése