 |
| Mennyire kísérletező Ön? |
Gondolom, nem okozok meglepetést, ha azt mondom: imádom a gasztronómiát. Érdekelnek az alapanyagok, az elkészítési módok, az új technikák, az ínycsiklandozó ételek, - amelyeket rendszeresen és rendületlenül kóstolgatok is. Sokan vagyunk így ezzel – mi sem bizonyítja ezt jobban a szebbnél-szebb, tartalmasnál-tartalmasabb gasztroblogok száma, a számtalan receptes oldal a weben, és szakácskönyv a boltokban. Ma egy valamit magára adó háziasszony él az internet által nyújtott ragyogó lehetőséggel. és saját és családja ízlésének megfelelő receptekre vadászik, újabbnál-újabb ételeket próbál ki, és saját finomságok receptjeit osztja meg a világgal. De így volt ez régen is: csak akkor még az agyonhasznált, maszatos kockás füzetek jártak kézről- kézre megismertetve rokont, ismerőst, szomszédot, munkatársat a pogácsasütés, a kalácskészítés édes rejtelmeivel.
A hét vita- kérdései:
Mennyire divat ma recepteket cserélgetni?
Mennyire kísérletezőek a magyar háziasszonyok?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése