 |
| 49.hét |
HETI ÍZPRÓBA: A virágméz a növények nektárjából a méhek gyűjtő, átalakító és sűrítő tevékenysége révén alakul ki, olyan enzim használatával, amely hatására a mézben baktérium-ellenes anyag is keletkezik. Színét, illatát, ízét befolyásolja a növényi származás, a gyűjtés helye, ideje. Ízelítőképpen egy recept:
Csirke - mézes mártással
Hozzávalók: 8 csirkecomb, 25 dkg vaj, 3 dl narancslé, 1 dl méz, 1 citrom, 1 dkg őrölt mustármag, 1 csokor petrezselyem zöld, csipetnyi só, őrölt bors
Felolvasztjuk a vajat, majd beleöntjük a narancslevet majd a mézet. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az őrölt mustármaggal, 5 percig pároljuk, majd kihűtjük. A megmosott csirkecombokat, tepsibe helyezzük, ráöntjük a mézes keveréket, lefedjük és 3 órára hűtőbe tesszük pácolódni. Végül megsütjük. Burgonyapürével a legfinomabb.
Tudnivalók és további receptek a blogban…
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
NONSZENSZ: Csínytevő gyerekek .Sajnos a pedagógusoknak sincs sok eszköz a kezükben. Az óráról nem küldheti ki, hisz a gyereknek joga van részt venni azon; az adott tantárgyból nem adhat elégtelent, nem állíthatja sarokba, hisz azzal megalázza a társai előtt. Itt egyedül a szülő az, aki kellő türelemmel, szeretettel, odafigyeléssel és jó példával előjárva – határt kell, szabjon gyermeke tetteinek.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
LÉLEKÁPOLÓ GONDOLATOK: Mondókák, gondolatok - Mikulásra.
„ - Te, Mikulás! - szólt nagyot ásítva, miután szárnyra keltek egy újabb város felé. - Mondd, te kitől kapsz ajándékot!? - Az én ajándékom a gyermekek mosolya...”(Zeke László )
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
VITA-TÉMA:
Mennyire egészséges a mai menza-konyhák kínálata?
Lehetséges kevés pénzből is egészséges ételeket főzni?
Valóban tanítható az egészséges életmód akkor is, ha az otthoni körülmények mindezzel szöges ellentétben állnak?
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
EGÉSZSÉGPÉNTEK: A fejfájás, a rossz közérzet, az emésztőrendszeri panaszok, a folyamatos fáradtságérzés, és gyengeség figyelmeztet bennünket –változtatni kell életvitelünkön, s többet kell törődnünk saját magunkkal. Persze csak akkor, ha nem szeretnénk, hogy állandósuljanak a tüneteink, és valami komolyabb pszichoszomatikus megbetegedés alakuljon ki nálunk. Tea-tippek a blogban:
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Tartsanak velem – kellemes böngészést minde
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése