Eleged van a "műkajákból"? De nincs sok időd a főzésre sem?
Sebaj!
Tudok egy jó receptet: keresd az Életreceptek EXPRESSZ KAJÁK aloldalát - ahol hétről-hétre újabb könnyen elkészíthető finom étel leírását találod.
FŰSZERES LENCSEPÁSTÉTOM
Hozzávalók: 30 dkg
lencse beáztatva, 1 nagy fej vöröshagyma,olivaolaj, 1 babérlevél, 1 db
szegfűszeg, 5 gerezd fokhagyma, citromhéj, rozmaring, majoránna, kakukkfű
A
lencsét annyi vízben, ami ellepi, megfőzzük. Egy serpenyőben kevés olivaolajon az
apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, a néhány gerezd zúzott fokhagymával
együtt. Ha megpirult, citromhéjat
reszelünk hozzá, rozmaringot, majoránnát, kevés kakukkfüvet adunk hozzá és
továbbpirítjuk. Végül a főtt lencsét, és a lepirított fűszeres hagymát turmixban
összedolgozzuk - kenyérre kenve, nagyon finom.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése