2015. január 23., péntek

EXPRESSZ KAJÁK





FINOM TOKÁNY

Hozzávalók:1 kg sertéscomb felcsíkozva, 2 nagy fej vöröshagyma felaprítva, 4 evőkanál olaj, 2 kis doboz tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 pohár fehér bor , só, bors, majoránna


A felcsíkozott húst a hagymával együtt forró olajban zsírjára pirítjuk. sózzuk, fűszerezzük. Majd meghintjük a liszttel, vizet öntünk alá és addig pároljuk, amíg a hús megpuhul. Ekkor1-2 dl fehér bort öntünk rá, ezzel is rövid ideig pároljuk, majd tejföllel behabarjuk. Galuskával  vagy főtt rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...