ERRŐL OLVASHATTÁL AZ 5.héten

HÉTINDÍTÓ GONDOLATOK: Próbálj meg ítélkezés nélkül élni

Gondolatok arról, miért vagyunk hajlamosak ítélkezni mások fölött...

https://eletrecept.blogspot.com/2020/01/hetindito-gondolatok-probalj-meg.html

HOGYAN GYÓGYÍTSD MAGAD FEKETE RETEKKEL?

A fekete retek igazi fegyverként szolgálhat a baktériumokkal és vírusokkal szemben. Mi mindenre jó a fekete retek? Hogyan enyhítheted vele a megfázás és influenza kellemetlen tüneteit? Átfogó cikk azoknak, akik szeretnének természetes alapanyagokat is segítségül hívni betegségük legyőzésének támogatására.

https://eletrecept.blogspot.com/2020/01/hogyan-gyogyitsd-magad-fekete-retekkel.html

Először figyelték meg tudósok, hogy a túl sok zsír a májból a hasnyálmirigybe terjedve 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezet.

https://eletrecept.blogspot.com/2020/01/egeszseghirekeloszor-figyeltek-meg.html

Ismered a leggyakoribb téli betegségeket? Remélem, hogy nem... Bár a napfényhiány, a hideg levegő, a páratartalom változásai negatív hatással lehetnek az egészségünkre... Hogy konkrétan mire gondolok-elolvashatod a cikkben.

https://eletrecept.blogspot.com/2020/01/ismered-leggyakoribb-teli-betegsegeket.html

HOGYAN GYÓGYÍTSD MAGAD FEKETE RETEKKEL?

Írta: Faar Ida

Köhögés, rekedtség, torokfájás, nátha –a lakosság jelentős hányada küzd ezekkel a kellemetlen tünetekkel.

A problémák elkerülése érdekében továbbra is fontos a megelőzés: a réteges öltözködés, a higiéniai szabályok betartása, az immunrendszer erősítése, a helyes táplálkozás – de ennek ellenére mégis előfordul, hogy az ember akarva-akaratlanul „elkap” valamit.

Mivel az antibiotikumok alkalmazása enyhébb esetekben ok nélkülinek, fölöslegesnek – és egyre veszélyesebbnek tűnik, a kialakuló rezisztencia miatt (később, amikor valóban szükségünk van, rá- hatástalanok maradhatnak) – célszerű a természet nyújtotta lehetőségekhez folyamodni. Ezen lehetőségek egyik alappillére a FEKETE RETEK.

Egy kis „retek”- történelem

Az emberiség ősidők óta termesztett növénye. Olyannyira, hogy Kínában (ahol manapság az éves fogyasztása eléri a 30 kg-ot/ fő), Egyiptomban, és Indiában már 4000 évvel ezelőtt is termesztették. Európába a római hadsereg hozta az Alpokon keresztül.

A Keresztesvirágúak családjába tartozik – rokonságban áll a mustárral és egyéb retekfajtákkal. Alkata lehet hosszúkás, vagy kerekded. Íze kesernyés, csípős.

Mi van benne, ami ennyire hatásos?

Rengeteg az emberi szervezet számára élettanilag hasznos anyag: 1,8% fehérjét, 8% szénhidrátot, 10% szárazanyagot, 250 mg/100 g savat tartalmaz.

Emellett van benne:

• mustárolaj-glikozid
•  vitaminok: C-, B1-, B2-vitamin
• ásványi anyagok: vas, kalcium, magnézium, foszfor, niacin, kálium
•  illóolajok: raphanol és raphanin
• antioxidánsok: aszkorbinsav, tokoferol, karotinoid és polifenolos komponensek

De mire is jó?

• elősegíti az emésztést
• köhögés elleni csodaszer
•  légút-tisztító – megfázásos betegségek leküzdésére alkalmas
•  kiváló fertőzések legyőzésére: baktérium-, és gombaölő
•  vízhajtó
• nyálkahártya-tisztító
•  daganatellenes
• enyhíti a reumás panaszokat
• meggyorsítja az epekiválasztást
•  puffadás ellen is hat, mert serkenti a bélmozgást
• fogyókúránál segíti a zsírszövetek bontását
•   lúgosító hatással bír

KÉSZÍTS  KÖHÖGÉS ELLENI GYÓGYSZERT!

Egy fekete retket vágj félbe, kapard ki a közepét, az üreget töltsd meg mézzel, majd alaposan becsomagolva tedd a hűtőszekrénybe 24 órára. Másnapra a méz átveszi a retek - gyógyító hatású összetevőit. Fogyaszd el az üregből a mézet!

DE A KONYHÁBAN IS FELHASZNÁLHATOD!

A retket elsősorban nyersen, húsok, zsíros ételek mellé fogyaszthatod. A fekete retek belefőzhető a húslevesbe a gyökérzöldségek mellé, hiszen főve a karalábéhoz hasonló az íze. Kiváló friss saláták összetevőjeként, de tudni kell, hogy jellegzetes íze elnyomja a többi összetevőjét, ezért csak kis mennyiséget adj mindenhez. Lereszelheted tojással, majd sok majonézzel összeforgatva finom pástétomot kaphatsz, amit friss pirítós kenyérrel fogyaszthatsz.

ISMERED A LEGGYAKORIBB TÉLI BETEGSÉGEKET?

Írta: Faar Ida

Ismered a leggyakoribb téli betegségeket? 

Remélem, hogy nem... 

Vagy legalábbis csak ritkán szenvedsz miattuk.

Sajnos vannak olyanok, akik egyenesen rettegnek a téltől, mert tudják: a megváltozott időjárási körülmények fogékonyabbá teszi őket minden fertőzésre.

A leggyakoribb téli betegségek

A tél egyetlen velejárója, ami szépnek mondható – a hóesés. A kevés napfény, a szürkeség, a páratartalom, a köd, a szmog, a hideg, a csúszós utak bizony próbára tesznek mindannyiunkat, nem is beszélve a téli megbetegedésekről.

Mit okoz a napfényhiány?

A téli szürkeségben sokan érezzük magukat fáradtnak, levertnek – nem véletlenül. A fényhiány ugyanis az endorfin nevű hormon alacsonyabb szintjét eredményezi, miközben a melatonin hormon szintjét növeli.

Az endorfin – közismertebb nevén a boldogsághormon – az agyalapi mirigyünkben és a hipotalamuszban termelődik elsősorban izgalmi állapot esetén, de a termelődését kiválthatja a fájdalomérzet, a nevetés , vagy akár egy fűszeres étel fogyasztása is. Ahogy megemeli a szintjét a sportolás, a csokoládéfogyasztás, és a napfény serkentőleg hat a termelődésére. 

Az endorfin nélkülözhetetlen:

•  az idegrendszerünk hatékony működéséhez,
• a jó közérzetünkhöz,
• a fájdalmak enyhítéséhez,
• a boldogságérzet kialakulásához
• az erős immunrendszer kialakításához
• a stressz csökkentéséhez
• az öregedés lassításához

Ha valami miatt csökken az endorfin-szint – például a napfény hiánya miatt – az levertséghez, és depresszióhoz vezethet. (Szezonális depresszió).

Ezzel egy időben viszont a fényhiány miatt megnő a melatonin hormon szintje. Termelődését a hipotalamusz vezérli a fény–sötétség változásairól kapott információ alapján, majd a tobozmirigy választja ki. Fontos szerepet játszik az alvás-ébrenlét szabályozásában. Befolyásolja a szervezet energia-háztartását is.

Mit tehetünk a levertség ellen?

Használjunk ki minden napfényes percet – mozogjunk, sétáljunk, sportoljunk a szabadban – és a közérzetünk jobb lesz.

Miért okoz a hideg levegő légúti megbetegedéseket?

Hideg időben alacsonyabb a páratartalom, ami a légutak nyálkahártyájának kiszáradásához vezet. A nyálkahártya védelmének gyengülése miatt könnyebben megtelepednek a kórokozók – hurutos megbetegedést, vagy gyulladásokat okozva. Az esetek 70 százalékában vírusok okoznak megbetegedést – így ilyenkor az antibiotikumok szedése kifejezetten káros lehet – a rezisztencia kialakulásának veszélye miatt. Antibiotikumot kizárólag akkor szedjünk, ha a bajt baktérium okozta, vagy ha a vírusos megbetegedés baktériummal fertőződik felül.

Az alacsony páratartalom miatt könnyen kiszáradhat a bőr is, amit megfelelő zsíros krémekkel lehet orvosolni.

Milyen hatásai vannak a hidegnek a keringési rendszerre?

A zord időjárás, próbára teszi a keringésünket is: a hideg hatására az erek összehúzódnak – gyógyszerszedés ellenére is megemelkedik a vérnyomás, ami terhet ró a szívre – nehezebben pumpálja a vért – és ez az egyébként is szívbeteg embereknél keringési rendellenességet vagy szívkoszorúér görcsöt okozhat.

Mit tehetünk megelőzésképpen?

A téli hónapokban is tartsuk mozgásban a szervezetünket: reggelente tornával mozgassuk át az ízületeinket, előkerülhet a szobabicikli, és jót tesz a rendszeres séta is a szabad levegőn főként a napsütéses órákban. Ha nagyon hideg van mindenképpen öltözzünk rétegesen, és fokozatosan szoktassuk hozzá a szervezetünket a hideghez. Szívünk egészségének megőrzése érdekében kerüljük a zsíros, nehéz ételeket, a dohányzást. Ellenőriztessük a vérnyomásunkat, a koleszterin-, triglicerid-, és vércukor szintünket.

Hogyan hat a zord idő az immunrendszerre?

Köztudomású, hogy a tartós hideg – esetenként a folyamatos stresszel, és az alváshiánnyal kombinálva – gyengítheti szervezetünk védekezőképességét. Fogékonyabbá válhatunk a fertőzésekkel szemben, könnyebben elkaphatunk olyan cseppfertőzéssel terjedő megbetegedéseket, amelyek máskor nem jelentenek ránk veszélyt.

Mit tehetünk, hogy az immunrendszerünk erősebb legyen?

Fogyasszunk minél több idényzöldséget, és gyümölcsöt – biztosítva ezzel a megfelelő vitamin-, és ásványi anyag, és rost- bevitelt. Nagy segítséget jelentenek a meleg italok: a teák, gyógyteák, a kakaó, a tejeskávé. Együnk antioxidánsokban gazdag ételeket: E-vitaminban gazdag mandulát, mogyorót, növényi olajokat, búzacsírát; cinkben gazdag vörös húsokat, teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket; és szelénben bővelkedő napraforgómagot, tonhal konzervet. Kiváló vírusellenes szer a fokhagyma, és a nyers vöröshagyma.

VÉDD MAGAD! - avagy praktikus tanácsok influenza ellen

Lesben áll, és arra vár, hogy lecsaphasson…

Várja ezt a média is – szinte már nyár vége óta készülődnek a nagy bejelentésre, a világrengető rettenet kihirdetésére: „Elkezdődött az influenza-szezon”.

Vannak, akik a védőoltásra esküsznek – és jelentős hányaduk az oltás beadatása ellenére is beleesnek – vannak, akik a cseppjeikben hisznek, vannak, akik szerint minden évben át kell esni a fertőzésen – eltérőek a vélemények, de egyben mindenki egyetért: az immunrendszer megfelelő működése sokat segíthet mind a fertőzés megelőzésében, mind az esetleges legyőzésében. 

Mi következik ebből?

Erős immunrendszer – erős védelem ...

Az immunrendszer a szervezet épségét biztosító védekező rendszer. Feladata a szervezet saját anyagainak eltűrése, a nem saját (idegen) anyagok felismerése és eltávolítása. Védekezik:

• a kívülről behatoló kórokozók (pl. mikroorganizmusok) ellen
• az egyed életét veszélyeztető sejtek (pl. daganatsejtek) ellen.

Az immunválasz során ezek felismerése és elpusztítása történik.

Immunrendszerünk tudatos odafigyeléssel erősíthető, védő-óvó munkája segíthető.

Hogyan?

1. ZÖLDSÉGET-GYÜMÖLCSÖT A TÉLI HÓNAPOKBAN IS! Friss, mirelit, vagy befőtt – teljesen mindegy, csak minél több kerüljön belőlük a tányérodra. Minél változatosabb, minél színesebb, annál hatékonyabb. Vitamin-, és ásványi anyag tartalmuk, rostjaik, antioxidánsaik nélkülözhetetlenek az immunrendszer optimális működéséhez
2. DOBD KI A CUKROT!Hideg van, szürkeség, köd – ilyenkor gyakran elcsábulsz egy kis édesség láttán – megvigasztalandó önmagadat a zord körülmények miatt? Ne tedd!Kétszeletnyi sütemény mintegy 5 órára bénítja meg az immunrendszered működését – tálcán kínálva fel a szervezetedet a kórokozóknak. Készíts inkább gyümölcssalátát, innivalóként pedig nagyon finomak a különböző gyümölcsteák.
3. NYOMÁSS ALUDNI!Védekező rendszerünk zavartalan működéséhez alapvető a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás. Ennek során újul meg a szervezetünk, regenerálódnak a sejtjeink.
4.  LE A CIGIVEL, LE AZ ALKOHOLLAL!Sokan próbálják a napi feszültséget alkohollal vagy cigarettázással oldani, nem gondolva arra, hogy ezzel milyen romboló folyamatokat indítanak el. Vitaminhiányt, gyulladásokat, mérgezéses állapotokat generálnak – gyengítve ezzel a szervezet ellenálló képességét.
5. KEZELD A STRESSZT!Ne rágódj folyamatosan, ne aggodalmaskodj, engedd el a problémákat. Attól, hogy a nap minden percében idegeskedsz valamin semmi sem fog hamarabb vagy könnyebben megoldódni, csak Te leszel egyre gyengébb és sebezhetőbb. Lazíts, kapcsolj ki, meditálj, végy egy forró illatos fürdőt, lógj a barátokkal, vagy egyszerűen csak pihenj – a lényeg: kezeld a stresszt!
6. KI A SZABADBA!A D-vitamin nélkülözhetetlen egészségünk megőrzéséhez. Hiánya számtalan bajt előidézhet – akár daganatos megbetegedéseket is. Ezért használd ki a napsütéses órákat – és tölts minél több időt a friss levegőn!
7.  MOZDULJ MÁR!A rendszeres testmozgás amellett, hogy segít javítani állóképességünket, karbantartja izmainkat, ízületeinket – javítja a vérkeringést, csökkenti a stresszt, fokozza az anyagcserét, ráadásul erősíti az immunrendszert is.
8. NE FELEJTS EL KEZET MOSNI! Az ember nem is hinné mennyi kórokozó telepszik meg a használati tárgyainkon. Egy szimpla bevásárlás során, az aprópénzen, bankjegyeken, kilincseken, bevásárlókocsikon, a hűtővitrinek fogóján, - hemzseghetnek a vírusok, baktériumok – s kezünkre átkerülve elég, ha megdörzsöljük a szemünket, vagy megfogjuk a megevésre szánt kiflinket – már be is juttattuk szervezetünkbe a fertőző kórokozókat. (Persze a közvetlen cseppfertőzéssel szemben már nehezebb a dolgunk – ha a közelünkben köhögnek, vagy „ránk tüsszögnek”, a levegőbe zúduló apró nyálcseppecskéket nehezen tudjuk kikerülni.) Ha nincs módunk kezet mosni – vigyünk magunkkal nedves törlőkendőt.
9.  ÖLTÖZKÖDJÜNK MEGFELELŐEN! A megfázást közvetlenül nem a hideg okozza, hanem a hideg hatására hirtelen legyengült immunrendszer nem képes védekezni a kórokozók ellen. Ezért mindig az időjárási viszonyoknak megfelelően – rétegesen – öltözzünk fel, és különösen ügyeljünk a lábaink és a fejünk védelmére.