A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fogyás. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fogyás. Összes bejegyzés megjelenítése

2024/01/05

Miért állj ellen a divatdiétáknak? Hatástalanok, de akár veszélyesek is lehetnek!

A januári életmódváltó fogadalmak általában márciusra kifulladnak, a jó idő és a nyár viszont érezhetően közeleg, és sokan ilyenkor nagyon gyorsan akarják formába hozni magukat. A tavasz tipikusan a gyors eredménnyel kecsegtető csodadiéták időszaka, ezért nem árt ilyenkor hangsúlyosan felhívni a figyelmet ezek veszélyeire – hívja fel a figyelmet Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a közleményében.

Ráadásul ez a hagyományos böjti időszak is, így sok minden keveredik a fejekben. Bár döntően már tudjuk, hogy a táplálkozás szakértői a dietetikusok, sokszor még mindig az influenszereknek, celebeknek, különféle életmódtanácsadóknak és ismerősöknek hiszünk, ha gyors fogyókúrába kezdenénk. Az ún. fake diets, azaz az „kamudiéták” nagyon veszélyesek lehetnek.

fogyókúra

Hogyan ismerhető fel a „kamudiéta”? 

Az MDOSZ szerint a következőkre érdemes figyelni és gyanakvással fogadni a tanácsokat:

  • az életmód és az eddigi fogyasztási szokások megváltoztatása nélkül ígér látványos eredményt
  • jellemzően valamilyen étrend-kiegészítőt kínálnak hozzá 
  • gyors sikerrel kecsegtet nagyon rövid ideig tartó, drasztikus megvonáson alapuló kúrával (jellemzően ilyenek az ún. „tisztítókúrák”, amelyeket testtömegcsökkentés miatt csinálnak) 
  • nagyon sok alapvető élelmiszert ki kell iktatni, akár egész élelmiszercsoportokat is, emiatt szegényes és egyoldalú lesz az étrend, ami gyakran hiányállapotok kialakulásával jár – hamar visszajön a leadott súly, sokszor még több is – jójóeffektus 
  • nem az egészséget tartja szem előtt és nagyon megterhelő a szervezet számára 
  • gyakran nagyon káros hozzáállást alakít ki bizonyos ételekkel szemben, ami akár étkezési zavart is okozhat 
  • gyakoriak az extrémitások (egyoldalú táplálkozás, vagy akár koplalás) 
  • sokszor „híres ember” adja hozzá az arcát, és általában étrend-kiegészítők, porok formájában kapja készen az „életmódváltást” a fogyasztó 
  • bár egy ideig nagyon felkapott, gyorsan el is tűnik, és átengedi a helyét a következő divatdiétának. 
fogyókúra

Ehhez képest a dietetikus által szakszerűen megtervezett életmódváltás és diéta az egészséget helyezi a középpontba és a megszorítások helyett mindig a lehetőségekre koncentrál,
amelyek be tudnak épülni a fogyasztási szokásainkba, így látványos és tartós eredményt lehet velük elérni hosszú távon, így: 

  • a jelenlegi egyéni állapotból indul ki és ahhoz igazodik 
  • a javasolt étrend kialakításánál figyel az egyéni ízlésre, arra, hogy mit szeretsz, mit nem
  • az étrend kialakításánál mindig figyelembe veszi az esetleges ételallergiát, -érzékenységet, illetve a meglévő betegségeket 
  • a helytelen étkezési szokásokat lépésenként cseréli le és változtatja meg, hogy növelni lehessen az egészségben eltöltött időt
  • tiltások és egysíkú étrend helyett rengeteg egészséges alternatívát ad és gyakorlati tanácsokat a bevásárlástól a konyhatechnológiáig 
  • az ideális súlyt és testösszetételt nem hirtelen, hanem fokozatosan akarja elérni és arra törekszik, hogy az elért eredmény hosszú távon tartható legyen 
  • nemcsak a testsúlycsökkenés a szempont, hanem az egészség, az energiaszint, a szellemi és fizikai teljesítőképesség is 
  • betartható lépésenként fejlődik egy egészségesebb, teljesebb irányba az életmód és a táplálkozás 
  • NEM arra fókuszál, hogy mit ne együnk/igyunk, hanem arra, hogy mit igen. 
diéta

A dietetikai tanácsadás mindig bizonyítékokon alapul, ami mögött tudományosan ellenőrzött kutatások, felmérések állnak.
Ezek széles körben bevált, működő módszerek, amelyek ismert és bizonyított hatást váltanak ki. Az esetleges mellékhatások szintén ismertek a szakemberek számára, ezért azokat időben tudják kezelni. Akinek nincs módja dietetikus segítségét igénybe venni a táplálkozási szokásai megváltoztatásához, vagy egyszerűen csak helyesen szeretne étkezni a mindennapokban, első lépésként kövesse az MDOSZ által kidolgozott hazai táplálkozási ajánlást, az Okostányér®-t. 

A Magyar Tudományos Akadémia, a Magyar Táplálkozástudományi Társaság és az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezésegészségügyi Intézet által is ajánlott útmutató a legfrissebb tudományos eredmények alapján határozza meg, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz naponta milyen élelmiszertípusoknak, milyen arányban kéne a tányérunkra kerülnie, hogy a hétköznapokban is mindenki számára egyszerűen betartható legyen az egészséges táplálkozás.

Fotók forrása: pixabay.com

🍎🍏🍉🍊🍌🍅🍔🍕🍖✅

2020/11/15

Tudtad: fogyással a cukorbetegség kockázata csökkenthető?

 



A cukorbetegség sokakat érintő civilizációs betegség. A legnagyobb veszélye abban rejlik, hogy sok esetben csak akkor derül fény a jelenlétére, amikor már a kialakult szövődményei okoznak tüneteket. A hosszabb távon fennálló magas vércukorszint az összes szerv működését hátrányosan befolyásolja - szívet, ereket, idegeket, szemet, vesét  - a szövődmények is súlyosak lehetnek. 

Kialakulhat:

  • szív-, és érrendszeri szövődmények: magas vérnyomás, érelmeszesedés, stroke, szívinfarktus, 

  • idegkárosodás - az első tünetek az alsó végtagban jelentkeznek külső ingerek tompább érzékelése, bizsergés, hangyamászás vagy égő jellegű fájdalom formájában. De a károsodás más idegeken is kialakulhat. Az emésztést szabályozó idegek károsodása esetén pl. émelygés, hányás, hasmenés és székrekedés jelentkezhet

  • vesekárosodás- veseelégtelenség

  • szemkárosodás - látásromlás, vakság

  • bőr, és szájnyálkahártya betegségek

  • a lábon keletkező sérülések felülfertőződése - ami akár amputációhoz is vezethet


A cukorbetegség kockázata csökkenthető


Egy nagyszabású brit kutatás szerint  kisebb életmód változtatásokkal, - köztük két-három kilogrammnyi súlycsökkenéssel, és a fizikai aktivitás növelésével mintegy felére csökkenthető a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. 

 A nyolc éven át folyó Norfolki Cukorbetegség-megelőzési Tanulmány (NDPS) eredményeit a JAMA Internal Medicine című tudományos folyóiratban ismertették a kutatók, akik több mint 1100 prediabéteszes  embert vontak be kutatásba.  A prediabétesz (cukorbetegséget megelőző állapot) az az állapot, amikor a vércukorszint már magasabb a normálisnál, de még nem olyan magas, hogy cukorbetegséget jelentsen. Tartós fennállása esetén 2-es típusú cukorbetegség alakulhat ki, és veszélyessége abban rejlik, hogy már a prediabétesz alatt megnő a szívbetegségek és az agyvérzés kialakulásának kockázata.

 A kutatásban egyszerű életmódbeli változtatásokat vizsgáltak, amelyek segítették az embereket a csekély súlycsökkentésben, és a fizikai aktivitásuk növelésében. Fontos feltétel volt, hogy ezeknek  a változásoknak legalább két évig kellett tartaniuk, és az elért  súly csökkenést nem követhette súlygyarapodás.

Kimutatták, hogy már a  szerény súlycsökkentés és a fizikai aktivitás növelése is  felére csökkenti  a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. 


2019/01/06

HÉTINDÍTÓ GONDOLATOK: Ne fogadkozz! Cselekedj! 2019/001



Újév első heteiben még mindannyian lelkesek vagyunk: elhatározásainkat, fogadalmainkat, változtatásra való igényeinket maradéktalanul teljesíteni akarjuk. 
Hisz  letettük a nagy esküt - az új évben minden más lesz: nem dohányzunk, nem eszünk egészségtelen dolgokat, többet mozgunk, többet törődünk majd magunkkal és szeretteinkkel, lassítunk a tempón… 
Aztán… 
Aztán újra elkap bennünket a hétköznapok rohanása – és sorra ködbe vesznek a fogadalmak, és azon kapjuk magunkat, hogy minden a régi „rossz” kerékvágásban halad tovább. 
Mert változtatni valamin – lemondással jár, és ez a lemondás fájdalmas. Mert ki akar lemondani a hamburgerről egy saláta kedvéért? 
Ki akar lemondani a feszültségoldásra használt cigiről, a tévé vagy a számítógép előtt ellustálkodott órákról, mondjuk egy kiadós téli séta miatt? Fogadkozás ide vagy oda – pillanatok alatt magyarázatok tucatjait tudjuk kreálni miért is szállt el a lelkesedésünk… 
Ezért nem érdemes újévkor fogadkozni! 
Mert nem fogadkozni kell, hanem cselekedni! 
Nem január első hetében! 
Hanem azonnal! 
Bármikor!
Nem kell minden változtatást egyszerre elkezdeni… 
Csak minden nap tenni egy kicsit azért, hogy levetkőzzük magunkról a rossz szokásokat… 
Cselekedj Te is minél hamarabb, és ne sajnáld magadtól az öndicséretet, ha elérted a céljaidat!

2016/03/09

EGÉSZSÉG: Ne légy stresszevő!


Biztosan Ti is jártatok már úgy, hogy egy-egy idegtépő szituációban, befeszülve a stressztől
  1. képtelenek voltatok akár egy falat ételt is lenyelni
  2. vagy éppenséggel válogatás és mérték nélkül tömtétek magatokba az összes ehető dolgot, ami a közeletekbe került

Nos, mindegyik változat egészségtelen, és tenni kell ellene valamit.
De mit? Ennek járunk most utána.



Jó stressz, rossz stressz

Amikor fenyegetés ér bennünket szervezetünkben olyan folyamatok indulnak el, amelyek felkészítenek bennünket az adott helyzetre való azonnali reagálásra. A keletkező stressz hormonok (adrenalin, kortizol) hatására glükóz szabadul fel (ami energiát biztosít az agynak, és az izomzatnak), emelkedik a vérnyomás, nő a pulzusszám, kiélesednek az érzékszerveink, felgyorsul a légzésünk – képessé válva ezzel a menekülésre, vagy a védekezésre. Normális esetben a stressz-hormonok szintje a veszély elmúltával gyorsan „alaphelyzetbe” tér vissza – azaz nyugalmi állapotba. Ez a „JÓ” stressz – nélkülözhetetlen a túléléshez.

A rossz stressz

Ebben az esetben az egészséges nyugalmi állapot nem alakul ki – a szervezet hosszasan ki van téve a stressz – hormonok hatásának, ami idővel kedvezőtlenül befolyásolja az egész test működését: emésztési problémák alakulnak ki (gyomorhurut, fekély), gyengül az immunrendszer, szív-, és érrendszeri elváltozásokat jönnek létre (magas vérnyomás, stroke), valamint az idegrendszer működése is zavart szenved.


Van, aki nem eszik, van, aki túleszi magát

Van, aki a krónikus stressz hatására elveszíti az étvágyát, - súlyos hiánybetegségek kialakulását kockáztatva. A többség azonban – a stressz okozta frusztrációt ellensúlyozandó – döbbenetes mennyiségeket képes elfogyasztani, ami elhízáshoz vezet, ami számos megbetegedés táptalaja.

Mit tehetünk?

A válasz egyetlen szó: STRESSZOLDÁS
  • gondoljuk át mindennapjainkat – és keressük meg, mik azok a dolgok, amelyek a krónikus stressz kiváltói lehetnek (munkahelyi nyomás, családi problémák, megfeleléskényszer stb.) – és igyekezzünk megszüntetni azokat
  • vigyünk rendszert az életünkbe – azonos időben keljünk, étkezzünk, sportoljunk
  • mindig fordítsunk kellő időt az étkezésre. és adjuk meg a módját: terítsünk meg, porciózzuk ki az ételt, lassan és alaposan rágjunk meg minden falatot, élvezzük az ízeket
  • törődjünk többet magunkkal – szánjunk időt a pihenésre, az ellazulásra
  •  kapcsoljuk ki a gondolatainkat – soha ne vigyük haza a munkát, ne agyaljunk a szabad perceinkben is a teendőinken és a problémáinkon
  • kérjünk segítséget a barátainktól – beszélgessünk – mondjuk el min aggodalmaskodunk. Egy kívülálló tisztábban látja a helyzetünket.
  • szakadjunk ki a megszokott környezetünkből: utazzunk, kiránduljunk